Pokud jste stejně jako já teprve na začátku vaší kulinářské kariéry, mám pro vás velice jednoduchý recept na bábovku. Říká se jí na hrnečky pro blbečky, ale což.
Ingredience:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
3/4 hrnku cukru
1/4 hrnku oleje
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
citronová kůra
2 jablka
hrozinky
kakao
Postup:
Nejprve do mísy smícháme všechny sypké suroviny. Poté přidáme vajíčka, mléko, olej a nakonec citronovou kůru. Těsto promícháme a přidáme hrozinky a jablka nakrájená na malé kousky. Poté připravíme formu na bábovku. Tu vymažeme herou a vysypeme polohrubou moukou. Nalejeme půlku těsta do formy. Ke zbytku přidáme 2 lžíce kakaa a také nalejeme do formy. Teď už jen dáme péct do předehřáté trouby na cca 180°na hodinu.
Během pečení je nutné bábovku kontrolovat a občas do ní píchnout špejlí, jestli už je hotová. Po upečení se vyklopí a posype moučkovým cukrem.
RE: Bábovka na hrnečky | tlapka | 18. 07. 2015 - 10:27 |
![]() |
sigrun | 21. 07. 2015 - 20:19 |